乙216顏士傑 17 食譜 1 粉絲 追蹤 蒜味蒸大蝦 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 大草蝦 10隻 蔥花 1根 香菜 少許 蒜頭酥 蒜頭 10顆 奶油 少許 沙拉油 適量 調味料 醬油 20毫升 米酒 50毫升 魚露 10毫升 步驟 將蒜頭炸至金黃色後加入奶油炒香並過濾 蝦子剖開擺放整齊 放上蒜頭酥及淋上醬汁 放入電鍋蒸熟 蒸熟後加上蔥花及香菜稍微燜一下即可 小撇步 注意蒜頭不要炸過頭不然吃起來會變苦 553 瀏覽 2017/06/06 發表