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乙229李寬宏
13 食譜 0 粉絲

紅燒雞翅~家常菜料理

紅燒雞翅~家常菜料理
14 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材及醃漬料
調味料

步驟

  • 雞翅先切開成二節後較厚的地方,較容易熟

    雞翅先切開成二節後較厚的地方,較容易熟

  • 主食材的部份先以醃漬料醃漬約10~15分鐘,讓雞翅入味

    主食材的部份先以醃漬料醃漬約10~15分鐘,讓雞翅入味

  • 鍋內放入少許的油先煎沒切開的那一面,上色再翻面煎

    鍋內放入少許的油先煎沒切開的那一面,上色再翻面煎

  • 翻面後加入調味料後,煮一下到雞翅熟就可裝盤了

    翻面後加入調味料後,煮一下到雞翅熟就可裝盤了

  • 成品

    成品

小撇步

1.雞翅較厚的地方,可切開,較容易熟
2.如果要讓雞翅入味點,可醃製久一點

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