［簡單做甜點］藍莓鮮奶酪
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份量
8
人份
時間
30
分鐘
食材
鮮奶油
400cc
牛奶
400cc
二號砂糖
40克
吉利丁
8克
藍莓醬
藍莓果粒
300克
糖
30克
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1將鮮奶油與牛奶，倒入鍋中用小火加熱。
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2加入二號砂糖，攪拌均勻
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3最後加入吉利丁粉，攪拌均勻
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4放涼 倒入容器 冷藏2-3小時即可
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5［藍莓醬］將藍莓粒放入鍋中 小火加熱至出水 最後加入砂糖攪拌均勻 放涼
