泰式酸辣海鮮義大利麵【百味來私房美味】
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
-
先煮一鍋熱水，加一點鹽將【百味來義大利筆管麵】煮熟， 麵大概煮10-14分鐘。
-
先用三大匙椰子油將大蒜切片、辣椒炒香至金黃色， 再加入豬絞肉與洋蔥拌炒。
-
接著加入香菇與魷魚圈，還有一大匙椰糖。 拌炒讓鍋裡的水氣蒸發，鍋裡不要留下太多水。
-
八分熟的時候，加入【百味來羅勒番茄義大利麵醬】以及粗粒黑胡椒， 用大火快速拌炒，讓味道均勻。
-
整鍋煮熟時關火，加入椰漿與青蔥快速拌勻， 配上煮好的義大利麵就可以上桌囉！
