收藏 28 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量
10 人份
時間
45 分鐘
食材
草莓
數顆
棉花糖
數顆
植物性鮮奶油
200克
分組1
蛋白
275克
100克
分組2
蛋黃
150克
100克
分組3
低筋麵粉
75克
泡打粉
2克
5克
分組4
沙拉油
50克
牛奶
40克
  • 1
    用高速打發蛋白再調中速,把蛋白打至7分發
  • 2
    牛奶跟油加熱至65度,在一點一點分次加入跟蛋黃拌勻(記得一次不要倒太多怕變蛋花)
  • 3
    拌好的蛋黃再加入材料3(麵粉要過篩)拌勻後再把打發的蛋白分次加入拌勻
  • 4
    拌好麵糊倒入杯子中(7-8分滿就好)放入烤箱160度烤約25分鐘
  • 5
    植物性鮮奶油200克高速打發草莓洗乾淨備用
  • 6
    蛋糕烤好了冷卻一下就可以裝飾囉~
2017/06/03 發表 1,014 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣