🎃焗烤南瓜皮🎃
描述
南瓜富含胡蘿蔔素、維他命C、E等營養素，營養價值高。
利用南瓜本身的甜度搭配起司的鹹味、以及黑胡椒的香氣，不需要任何調味，營養又好吃！
步驟
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將南瓜洗淨後對切，把籽挖乾淨。 將每半顆南瓜切成八等份，放入電鍋蒸（外鍋3/4杯水）。
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蒸好的南瓜塊用湯匙把南瓜肉挖起來，留大約0.5-0.8公分厚即可。
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鋪上起司絲、撒上少許黑胡椒粒，送進烤箱以上下火150度烤10-15分鐘即可。
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取出烤好的南瓜。
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擺盤～完成。
小撇步
**各家烤箱不同請自行斟酌烤溫與時間。
**挖下的南瓜可做南瓜濃湯或焗烤南瓜泥。
🍳小廚娘
何花
