簡單自製夜市地瓜球 分享傳送傳送列印 Queenie Lin 1 食譜 2 粉絲 追蹤 109 說讚 3 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 6 人份 時間 15 分鐘 食材 地瓜 3顆 樹薯粉 500g 太白粉 100g 沙拉油 高過食材 1 地瓜蒸熟 在把地瓜有顆粒壓散 2 加入樹薯粉開始揉散 3 揉一顆一顆 太粘可以利用太白粉 4 開始炸 記得要冷油 就把地瓜球放鍋裡 要隨時翻面 看到地瓜球表面有金黃色 開始反覆按壓（辛苦的來了） 5 油瀝乾後就完成 小撇步 地瓜一定要沒有壓到顆粒 2017/06/01 發表 4,216 瀏覽
討論
共 2 則
Queenie Lin
Rainie YNg