百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Queenie Lin
1 食譜 2 粉絲

簡單自製夜市地瓜球

簡單自製夜市地瓜球

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜蒸熟
在把地瓜有顆粒壓散

    地瓜蒸熟 在把地瓜有顆粒壓散

  • 加入樹薯粉開始揉散

    加入樹薯粉開始揉散

  • 揉一顆一顆
太粘可以利用太白粉

    揉一顆一顆 太粘可以利用太白粉

  • 開始炸 記得要冷油 就把地瓜球放鍋裡
要隨時翻面 看到地瓜球表面有金黃色 開始反覆按壓(辛苦的來了)

    開始炸 記得要冷油 就把地瓜球放鍋裡 要隨時翻面 看到地瓜球表面有金黃色 開始反覆按壓(辛苦的來了)

  • 油瀝乾後就完成

    油瀝乾後就完成

小撇步

地瓜一定要沒有壓到顆粒

5,274 瀏覽
avatar
Queenie Lin 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 炒飯 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 白菜滷 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 竹筍 番茄 蒸蛋 豆腐 南瓜 早餐 台式泡菜 滷肉 鮭魚 高麗菜 馬鈴薯 番茄炒蛋 雞肉 高麗菜飯 花椰菜 排骨 杏鮑菇 地瓜 義大利麵 三杯雞 打拋豬 雞湯 餅乾 酸辣湯 玉米濃湯 櫛瓜 雞蛋豆腐 四季豆 家常菜 娃娃菜 糖醋排骨 雞胸肉 麻婆豆腐 湯麵 菠菜 糖葫蘆 低脂高蛋白 粽子 金針菇 炒麵 茄子