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百燴瓠瓜咖哩飯

百燴瓠瓜咖哩飯

描述

季活動 | 嚴選好食油你煮 - 62 Juju Lin【百燴瓠瓜咖哩飯】
利用最健康的食材,加上創意小巧思,讓料理變得不單調,大人小孩都喜愛!

3 說讚

食材

步驟

  • 將瓠瓜、紅蘿蔔、青椒切塊備用。

    將瓠瓜、紅蘿蔔青椒切塊備用。

  • 熱油鍋後,先放入洋蔥炒軟,再加入瓠瓜炒香,一同拌炒後,放入紅蘿蔔、青椒、鴻喜菇、金針菇,加水煮滾。

    熱油鍋後,先放入洋蔥炒軟,再加入瓠瓜炒香,一同拌炒後,放入紅蘿蔔青椒、鴻喜菇、金針菇,加水煮滾。

  • 再放入豬肉片、咖哩塊,將咖哩塊拌勻融化,起鍋完成。

    再放入豬肉片、咖哩塊,將咖哩塊拌勻融化,起鍋完成。

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