九層塔煎蛋
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營養又好吃的九層塔煎蛋，配飯或直接吃都很好吃歐！
份量
3
人份
時間
5
分鐘
食材
雞蛋
4顆
九層塔
適量
醬油
10cc
味醂
5cc
芥花油
適量
-
1將蛋打入碗中﹑ 醬油和味醂也一起加入﹑ 攪拌均勻。 -
2九層塔切碎﹑ 一起加入碗中攪拌均勻。
-
3開小火熱鍋後﹑加入油適量﹑油熱 會冒小煙﹑加入剛剛拌好的蛋開始煎蛋。
-
4第一面煎好後翻面煎另一面﹑ 煎好就可以起鍋﹑ 配飯或直接吃都很好吃歐!
小撇步
九層塔可以依照個人的喜好加入適當的量歐！
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