九層塔煎蛋

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營養又好吃的九層塔煎蛋,配飯或直接吃都很好吃歐!

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

雞蛋 4顆
九層塔 適量
醬油 10cc
味醂 5cc
芥花油 適量
  • 1將蛋打入碗中﹑ 醬油和味醂也一起加入﹑ 攪拌均勻。
  • 2九層塔切碎﹑ 一起加入碗中攪拌均勻。
  • 3開小火熱鍋後﹑加入油適量﹑油熱 會冒小煙﹑加入剛剛拌好的蛋開始煎蛋。
  • 4第一面煎好後翻面煎另一面﹑ 煎好就可以起鍋﹑ 配飯或直接吃都很好吃歐!
贊助

小撇步

九層塔可以依照個人的喜好加入適當的量歐!
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2017/05/29 發表 938 瀏覽

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