草莓巧克力牛軋餅乾

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香濃不死甜又涮嘴的下午茶點心--牛軋餅

份量10人份以上 烹調時間30分鐘

食材

棉花糖 45顆
無鹽奶油 90克
奶粉 200克
草莓巧克力 130克
蘇打餅乾 4包
  • 1平底鍋開小火將無鹽奶油加熱溶化
  • 2奶油溶化後加入棉花糖拌炒
  • 3待棉花糖八分溶化後加入草莓巧克力拌炒
  • 4全部食材溶化且拌勻後倒入奶粉並關火,快速將奶粉拌勻
  • 5內餡拌勻後開始用餅乾夾心即完成
贊助

小撇步

1.加入奶粉後一定要快速拌勻,否則溫度不夠奶粉會結塊哦
2.換成白巧克力口味也很好吃哦
3.餅乾選鹹味的吃起來較不膩

2017/05/28 發表 1,731 瀏覽

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