家常蔥花蛋

177 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

最近家裡盛產蔥
所以就來製作簡單的蔥花蛋 :D

歡迎來「Raina's kitchen」粉絲團按個讚
一起來討論好吃的事物吧~
https://www.facebook.com/Dreamerkitchen/

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

雞蛋 2顆
3根
調味料
鹽巴 1小匙
沙拉油 1大匙
  • 1準備雞蛋以及蔥,將蔥切成蔥花樣。 此時雞蛋可以先不用打散。
  • 2熱鍋,倒入1大匙油,加入蔥花炒香 (會變成蔥油)
  • 3在蛋裡面加入鹽巴 再將炒香的蔥跟蔥油倒入蛋裡面一起打散
  • 4鍋子裡面還殘留些許油 只要將攪拌好的蛋液倒入之後關小火 蓋上鍋蓋悶大概15~30秒 (因為鍋子比較小所以,我是分兩次煎)
  • 5開鍋蓋之後,翻面至兩面熟。
  • 6起鍋之後,就可以上桌啦!
贊助

小撇步

家裡吃比較清淡所以只有加鹽巴!
朋友們也可以加些醬油喔 :D

2017/05/27 發表 1,571 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

可以請教您煎出來厚度跟圓度為什麼都那麼漂亮?謝謝噢

5 months ago