收藏 352 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
雞胸肉
一個
小番茄
12顆
小黃瓜
2~3條
洋蔥(大)
1顆
小辣椒(會辣的那種)
2~3條
冬粉
2小捆
紅蘿蔔
少許
調味料
檸檬汁
4大匙
魚露
3大匙
細糖
1大匙
泰式辣椒醬
5~6大匙
  • 1
    鍋中水煮開,放入雞胸肉蒸20分鐘放涼備用 再將涼掉的雞胸肉剝成絲
  • 2
    再取一鍋子把水煮開,放入冬粉,馬上熄火 悶約2分鐘撈出泡冷水濾乾
  • 3
    洋蔥,紅蘿蔔切成絲泡冰水半小時 小黃瓜切成絲 小番茄切成四等分,辣椒切成末備用
  • 4
    將雞絲與所有食材及調味拌勻,冰放冰箱2小時入味即可食用
小撇步

泰式辣椒醬可用泰式酸辣醬或泰式甜雞醬取代

2017/05/27 發表 5,680 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣