柳橙克拉芙缇【法國鐵塔牌】
描述
Clafoutis是法國很常見的家常甜點，選用法國 Elle & Vire 鐵塔牌的產品，來製做這道甜點超級適合的。
趁著微熱時吃，牛奶的香氣和布丁般的柔軟口感，拌上冰涼的法國鐵塔牌鮮奶油一起入口，更增滑潤口感，好吃到會讓你一口接著一口吃^^。
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步驟
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準備食材。粉類，過篩備用。柳橙，洗淨後切片一片、其餘切數塊三角塊備用。
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雞蛋，打入盆中，用打蛋器打散，放入白砂糖打勻(圖左)。再放入低筋麵粉，攪拌均勻(圖右)。
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接著加入鮮奶油，邊倒入邊拌勻，記得慢慢倒入、不要起泡哦。
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鑄鐵鍋(15cm)，先均勻塗上奶油，再灑上份量外的麵粉，並倒扣出多餘的麵粉。 將拌勻的鮮奶油麵糊，緩緩倒入鑄鐵鍋內。
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擺上柳橙切片裝飾。烤箱預熱180度C，放入烤30分鐘。
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漂亮的「柳橙克拉芙缇」出爐了！
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再灑上糖粉和搭配鮮奶油，拌著柳橙的香氣，熱熱的吃似布丁的口感，再加上冰涼滑順不膩口的法國鐵塔牌鮮奶油一起食用，冰熱一起入口，真的是絕妙好滋味，會讓你一口接著一口吃。
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附帶一提，法國鐵塔牌有出一系列的水果優格，買鮮奶油時有順手買了「草莓優格」，單吃它時果肉口感明顯、很真實。入口後清香、滑順、绵密，沒有過多的油脂感，吃完後口腔內淡淡香氣很天然，很好吃沒負擔的感覺，搭配柳橙克拉芙缇一起吃也很適合哦。
