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食材
桂筍
3條
少許
肉絲
少許
辣豆瓣醬
1小匙
少許
醬油
1匙
  • 1
    桂筍洗淨,用手斯條狀。 肉絲洗淨,用醬油醃一下。
  • 2
    豆瓣醬放碗理加酒、醬油,拌勻。 薑洗淨,切絲。
  • 3
    熱鍋放油加熱放入薑絲爆香,在放入肉絲炒一下,放入桂筍拌炒加入味料拌炒一下,加水蓋上鍋蓋燜一下。 開蓋在拌炒即可盛盤。
2017/05/25 發表 305 瀏覽
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