何家燕 32 食譜 14 粉絲 追蹤 豆瓣炒桂筍 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 桂筍 3條 薑 少許 肉絲 少許 辣豆瓣醬 1小匙 酒 少許 醬油 1匙 步驟 桂筍洗淨,用手斯條狀。 肉絲洗淨,用醬油醃一下。 豆瓣醬放碗理加酒、醬油,拌勻。 薑洗淨,切絲。 熱鍋放油加熱放入薑絲爆香,在放入肉絲炒一下,放入桂筍拌炒加入味料拌炒一下,加水蓋上鍋蓋燜一下。 開蓋在拌炒即可盛盤。 982 瀏覽 2017/05/25 發表