番茄胡蘿蔔菠菜
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清爽又營養的菠菜新做法
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
大紅番茄
1
中型紅蘿蔔
1
菠菜
兩把
鹽
半茶匙
冰糖
1茶匙
味素
少量
油
一湯匙
-
1將一顆大番茄及一條中型紅蘿蔔切成條狀，與一大匙油一起入鍋烹煮10～15分鐘至蘿蔔軟爛 -
2菠菜兩把切洗好，加入拌炒，並加入半茶匙鹽，一茶匙冰糖，少量味素，炒至熟透後乘盤
