悶燒罐優格

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自己動手做優格,好吃又營養

份量1人份 烹調時間180分鐘

食材

牛奶 400c.c
優酪乳 200c.c
  • 1先準備好要裝優格的容器,然後用熱水殺菌
  • 2牛奶400c.c加熱到45℃左右,倒入玻璃器皿,加入優酪乳200c.c,攪拌均勻
  • 3大悶燒罐倒入熱水1/3~2/3左右,放入玻璃器皿,蓋上蓋子讓它悶燒,待8~10小時左右
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小撇步

悶燒罐水冷時,先倒掉冷水,再加入熱水繼續悶燒

2017/06/29 發表 1,012 瀏覽

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