悶燒罐優格
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自己動手做優格，好吃又營養
份量
1
人份
時間
180
分鐘
熱量
食材
牛奶
400c.c
優酪乳
200c.c
-
1先準備好要裝優格的容器，然後用熱水殺菌
-
2牛奶400c.c加熱到45℃左右，倒入玻璃器皿，加入優酪乳200c.c，攪拌均勻
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3大悶燒罐倒入熱水1/3～2/3左右，放入玻璃器皿，蓋上蓋子讓它悶燒，待8～10小時左右
小撇步
悶燒罐水冷時，先倒掉冷水，再加入熱水繼續悶燒