香葱雞腿

收藏 46 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單又入味的葱油淋雞。

食材
雞腿
4隻
鹽焗雞粉
1小包
青葱
2隻
  • 1
    帶骨雞腿洗淨擦乾,鹽焗雞粉抺勻兩面,冷藏過夜,使之入味。並同時準備一盆冷開水,冰鎮備用。
  • 2
    葱白部分切絲後泡入冰水中。蔥綠部分墊在盤底,排入雞腿。
  • 3
    水滾後上籠,蒸20分鐘。
  • 4
    蒸好後在蒸籠中燜約10分鐘,取出後泡入準備好的冰開水中。
  • 5
    斬件裝盤,擺上葱絲。
  • 6
    燒熱少許油,淋在葱絲上即可。
贊助
2017/05/24 發表 1,006 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣