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ღ小吟愛做菜ღ
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ღ小吟愛做菜ღ 馬鈴薯排骨湯

ღ小吟愛做菜ღ 馬鈴薯排骨湯

描述

馬鈴薯排骨湯質感不輸給山藥排骨湯
口感一樣白嫩粉鬆
清澈的湯頭一點也不油膩
是夏天裡最清爽的排骨湯

187 說讚

食材

步驟

  • 取一個鍋子放入排骨洗淨裝入適量ㄉ水,水開轉為小火後燉煮約半小時。

    取一個鍋子放入排骨洗淨裝入適量ㄉ水,水開轉為小火後燉煮約半小時。

  • 馬鈴薯洗淨去皮沏中大塊,馬鈴薯用波浪刀沏夾時會較方便

    馬鈴薯洗淨去皮沏中大塊,馬鈴薯用波浪刀沏夾時會較方便

  • 半小時過後加入沏好的馬鈴薯塊,待水開後轉小火煮約10分鐘調味就可以了

    半小時過後加入沏好的馬鈴薯塊,待水開後轉小火煮約10分鐘調味就可以了

小撇步

馬鈴薯或山藥用波浪刀沏夾時會較方便

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ღ小吟愛做菜ღ 268 食譜 1.5 萬 粉絲

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