【咖哩女王】Kitty造型咖哩雞肉飯


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使用【咖哩女王】料理包做出的超可愛kitty造型咖哩飯,省時快速又好吃喔!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
鷄里肌肉
一小盒
洋蔥
一小顆
馬鈴薯
3顆
紅蘿蔔
一根
玉米筍(盤飾用)
兩根
咖哩女王(辣味海鮮)料理包
一包
  • 1
    備料:鷄里肌肉切成一口大小,( 洋蔥、紅蘿蔔,馬鈴薯 )切丁,為了節省時間先將馬鈴薯、紅蘿蔔與與玉米筍放入電鍋中蒸熟
  • 2
    打開【咖哩女王】調理包,裏面共有三種醬包分別是易溶解的雪狀咖哩粉、韓式海鮮高湯 & 韓式辣粉 ,分成三包的好處是可隨個人口味調整咖哩的濃淡與辣度
  • 3
    鍋中放入一大匙油先將洋蔥炒軟後再加入雞肉丁拌炒,待雞肉外層略熟後即可將預先蒸好的馬鈴薯與紅蘿蔔一起下鍋
  • 4
    接著加入適量的水與韓式海鮮高湯包
  • 5
    水滾後繼續加入雪狀咖哩粉拌勻,因已預先蒸熟馬鈴薯與紅蘿蔔所以只需等到雞肉熟透後即可裝盤上桌,至於另一包最小包的韓式辣椒粉則可以個人口味酌量添加
  • 6
    使用kitty飯糰模做出kitty造型白飯,並擺上已盛裝好咖哩的盤內,最後再裝飾kitty蝴蝶結 & 用海苔剪出的kitty 五官即可完成這道讓大人小孩都喜愛的kitty咖哩雞肉飯
2017/05/19 發表 1,998 瀏覽
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