《*Bruno*家中小牛排鐵板燒》 misssamansa 31 食譜 34 粉絲 追蹤 115 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 Bruno的基本用法就是鐵板燒了 =] 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 飯 1.5碗 粟米粒 1/3碗 小牛排 10塊 Parmesan碎 1/3碗 牛油 少量 京蔥 適量 黑椒 2湯匙 海鹽 少量 燒肉汁 2-3湯匙 步驟 先煮好飯，用少許牛油炒香粟米粒 ，切好䓤花（這鐵板盛兩碗飯也可以的） 於鐵板上搽上一層薄薄的油 鋪好飯，小牛排，粟米粒，芝士碎，䓤花及牛油後，灑上黑椒，於小牛排上灑些少海鹽 將BRUNO調至中火待其加熱，聽到燒紅鐵板的聲音可以逐湯匙加入燒肉汁炒勻 9,914 瀏覽 2017/05/17 發表
