《*Bruno*家中小牛排鐵板燒》


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Bruno的基本用法就是鐵板燒了 =]

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1.5碗
粟米粒
1/3碗
小牛排
10塊
Parmesan碎
1/3碗
牛油
少量
京蔥
適量
黑椒
2湯匙
海鹽
少量
燒肉汁
2-3湯匙
  • 1
    先煮好飯,用少許牛油炒香粟米粒 ,切好䓤花(這鐵板盛兩碗飯也可以的)
  • 2
    於鐵板上搽上一層薄薄的油
  • 3
    鋪好飯,小牛排,粟米粒,芝士碎,䓤花及牛油後,灑上黑椒,於小牛排上灑些少海鹽
  • 4
    將BRUNO調至中火待其加熱,聽到燒紅鐵板的聲音可以逐湯匙加入燒肉汁炒勻
2017/05/17 發表 2,684 瀏覽
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