親子食譜「小魚蝦蝦土司塔」

56 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

懶惰的媽媽有時候都是土司夾蛋打發孩子的早餐⋯其實來個土司塔,處理時間差不多,利用烤箱也不會讓自己滿頭大汗ㄟ!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

土司 4片
雞蛋 1顆
鮮奶 1.5大匙
新鮮巴西里(可用蔥花代替) 3、4葉
洋蔥 適量
雪白菇 適量
大蝦仁 6隻
吻仔魚 一大匙
彩色胡椒 少許
起司粉 少許
鹽(孩子的不添加) 一點點
  • 1土司四片去邊,用桿麵棍壓扁壓實,放入瑪芬烤盤內,剩餘沒放土司的位置記得加點水,才不會空燒
  • 2拿一個大碗,把蛋跟鮮奶攪拌均勻
  • 3巴西里、洋蔥、雪白菇切碎,放入蛋液中
  • 4四隻蝦子拍扁切碎,切碎的蝦泥放入蛋液中。 剩下兩隻切塊
  • 5吻仔魚放入蛋液中,放入起司粉、彩色胡椒、鹽,全部攪拌均勻,倒入準備好的土司塔皮中 把剛剛切下來的土司邊切碎,灑在最上頭,烤起來會酥脆酥脆
  • 6預熱120度,烤12分鐘,調整200度,烤3分鐘讓表面上色
贊助
2017/05/12 發表 1,143 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣