奈奈 1 食譜 1 粉絲 追蹤 甜甜芭樂派 描述 原本想做蘋果派,結果發現沒有蘋果😰 那就用手邊有的芭樂來做看看吧~ 沒想到意外的有著蘋果跟鳳梨綜合起來的味道呢 49 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 酥皮 5 芭樂 2/3顆 肉桂粉 適量 砂糖 適量 水 適量 步驟 把芭樂切成小丁或是碎末(有點顆粒會比較有口感) 鍋內加入一小塊奶油,奶油融化後加入芭樂拌炒(一開始味道會有點不好聞哦),稍微拌炒過後加入肉桂粉跟砂糖,拌均後加入適量的水,我加的量大概跟芭樂一樣高,用小火炒到收汁。 將酥皮一開二,其中一片在中間切幾刀斜痕,將餡料放在沒有切過的酥皮上,再將另一片蓋上,以叉子壓邊。 因為我用的是只能調時間的小烤箱,所以沒辦法跟你們說需要用幾度烘烤,我是先預熱五分鐘,接著放入派,烤五分鐘,再烤兩分鐘。 小撇步 這是誤打誤撞的產品😂 只是我無聊隨手做做,並沒有特定的比例跟食材哦。 6,215 瀏覽 2017/05/09 發表