野餐還是要有甜點-甜心圓盤吐司

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簡單好取得食材,製作出so sweet 甜點,讓你野餐過後,還有ㄧ小胃存放甜甜~甜心吐司!!

份量
4 人份
食材
全家吐司
視鍋底大小切條量
雞蛋
1-2顆
砂糖
2匙半
牛奶
300cc
煉乳
2大匙
奶油
少許
肉桂粉
適量
  • 1
    先將所有食材準備好,置放旁。
  • 2
    將雞蛋,砂糖,煉乳,牛奶全部混合均勻。
  • 3
    拿出吐司切條(約1Cm寬切條)
  • 4
    將切好吐司條,ㄧ條ㄧ條逐ㄧ浸泡步驟2中。(建議ㄧ條泡完拿起置旁,再泡另ㄧ條,不要全放入,怕有得泡久泡太ㄕ,吐司軟爛唷!)
  • 5
    平底鍋放上適量奶油~開小火讓奶油熔化,讓奶油均勻沾到鍋邊,後即關火!
  • 6
    將泡好吐司,捲成螺旋狀(亦照平底鍋圓逐ㄧ擺放,不要有空隙),若剛浸泡湯ㄓ還有剩點點,我會順倒入鍋內唷…
  • 7
    全部捲好後,使用中文小火煎2分左右,時間到,關火。
  • 8
    拿ㄧ圓盤倒叩平底鍋內吐司,再將未煎那面進行煎未烤煎那面!建議,此面進行烤煎時,若鍋內奶油已無呈乾,就再放入少許奶油煎烤唷(時間ㄧ樣2分左又右)
  • 9
    煎好後拿ㄧ圓盤盛裝~後再表面撒上白砂糖(如照)即可!
  • 10
    若喜歡肉桂口味得,就以1:1比例(肉桂1:細砂糖1)調合,ㄧ樣撒在煎好甜心吐司,即可食用!(如照)若想要草莓果醬,蜂蜜.....等沾醬來吃,也不錯吃唷~
  • 11
    因要野餐,就切像蛋糕樣將它切開,置入盒裝中擺放置即可唷…
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2017/05/07 發表 2,279 瀏覽
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