百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ღ小吟愛做菜ღ
268 食譜 1.5 萬 粉絲

小吟愛做菜~甘梅無子橄欖(莎梨)

小吟愛做菜~甘梅無子橄欖(莎梨)

描述

你吃過這種無子ㄉ橄欖嗎~^0^
無子橄欖與一般橄欖和山橄欖不同
一般橄欖和山橄欖都有種子
而無子橄欖強調的是無子
但也並非無子.....啦!!
無子橄欖一年約有2-4次採收期
無子...只要到盛產期間大約恰當大小採收
就能整粒食用
如果是過於成熟也會有纖維絲
甚至還有種子的產生

33 說讚

食材

步驟

  • 橄欖樹果實

    橄欖樹果實

  • 洗淨後...正常表皮一定會有些醜醜的,並不是污垢

    洗淨後...正常表皮一定會有些醜醜的,並不是污垢

  • 沏薄片+少許鹽巴...去青/軟化

    沏薄片+少許鹽巴...去青/軟化

  • 加入甘梅粉

    加入甘梅粉

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 完成後可放置保鲜盒放入冰箱內冷藏

    完成後可放置保鲜盒放入冰箱內冷藏

小撇步

1.橄欖果實有ㄉ會花花醜醜ㄉ並不是壞掉
清洗時可以拿新ㄉ菜瓜布輕輕ㄉ清洗表皮
不要用力洗以免果皮外表破損

2.醃漬品放入保鮮盒中只要保存好冰箱冷藏室可放約3-5天

2.8 萬 瀏覽
avatar
ღ小吟愛做菜ღ 268 食譜 1.5 萬 粉絲

喜歡自己做做簡單ㄉ美食 美味ㄉ食物一定要與好朋友分享 ✿ノ◠‿◠)✿(。◠‿◠。)☂ 在這裡我們歡迎~~~ 喜歡愛做菜、喜歡享用美食的同好 真心邀請你們~~ 感謝你們加入分享/參與/討論/研究 就是愛做菜-社團 https://www.facebook.com/groups/311384382278852/#!/groups/311384382278852/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 菠菜 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 早餐 娃娃菜 地瓜 高麗菜飯 南瓜 四季豆 豆腐 雞蛋豆腐 雞胸肉 小黃瓜 馬鈴薯 家常菜 打拋豬 三杯雞 高麗菜 台式泡菜 瓜仔肉 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 白菜滷 餅乾 低脂高蛋白 義大利麵 涼拌小黃瓜 茄子 糖醋排骨 鮭魚 雞肉 炒麵 炒飯 櫛瓜 滷肉 玉米濃湯 香菇雞湯 花椰菜 番茄 金針菇 番茄炒蛋 竹筍 麻婆豆腐 雞湯 排骨 粽子 酸辣湯 湯麵