羊小窩廚房-黑白色戀人餅乾
時間
10
分鐘
步驟
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材料如圖～
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烘焙紙下面墊一張畫好4x4公分方格的紙，尺寸可以依照各人喜好改變
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微波或是隔水加熱來融化奶油（如果奶油90g～餅乾成品也會比較脆，相對用到100g，餅乾會比較酥，也可以自己試試看比例，油多粉漿就較稀）
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依序加入白糖，蛋，過篩的低粉，用打蛋器拌勻
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將調好的粉漿放入擠花袋中，擠出適當的大小（亦可放入塑膠袋中，剪一個小小洞就可擠出），烤箱預熱180度，預熱好後放入烤10分鐘
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餅乾放涼後，將巧克力隔水加熱放入擠花袋，擠在一片餅乾上，並拿另一片對合，做好後放入冷凍庫一分鐘，讓巧克力凝固，這樣就可以包裝食用了！
小撇步
糖和油的量，可以自行稍微調整，才會得到自己最喜歡的口感和甜味。
