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白菜滷


溫迪n hubby
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
一顆
適量
適量
適量
少少少許
ㄧ匙半
適量
兩匙
  • 1
    料備齊後,鍋內倒入油,加入蝦米、紅蘿蔔、香菇絲爆香。 (泡蝦米跟香菇的水不要倒掉!)
  • 2
    爆香後倒入切好的白菜開始拌炒,炒至出水後加醬油、香油、雞粉、糖調味。
  • 3
    調味後把剛剛留下來的蝦米水跟香菇水倒入鍋內,轉小火開始悶10-15分鐘,悶到白菜徹底爛掉就完成囉 (若汁太多起鍋前可轉大火收汁)
2017/05/02 發表 4,091 瀏覽
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溫迪n hubby
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