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紅蘿蔔馬鈴薯排骨湯

紅蘿蔔馬鈴薯排骨湯

描述

鮮豔的色彩可以刺激食慾，營養豐富的紅蘿蔔與馬鈴薯擁有鮮明的色彩，又有飽足感，就算孩子飯量減少了，只要多喝一碗湯，就不必擔心他們沒吃飽了！

67 說讚 1 一起做 1 留言

食材

紅蘿蔔

1條
馬鈴薯

2顆
排骨

適量

步驟

排骨汆燙，冷水下排骨，水滾後一分鐘後即可用清水將浮沫洗淨
汆燙排骨時，可準備紅蘿蔔與馬鈴薯，將兩者輪切。馬鈴薯需切的比紅蘿蔔大一些，切好先泡在水裡，不然會變黑喔！
排骨與紅蘿蔔先下鍋煮，加蓋比較快煮透。水滾後再約煮20分鐘
加入馬鈴薯，不加蓋。再煮約15～20分，馬鈴薯熟透後即可以鹽和味精調味，完成上桌

小撇步

省產的馬鈴薯和進口馬鈴薯煮透的時間不太一樣，要注意一下喔！

7,359 瀏覽

2017/05/05 發表

QA廚藝學院 194 食譜 435 粉絲

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有 1 個一起做

紅蘿蔔馬鈴薯排骨湯：蔣龐嚴選一起做

蔣龐嚴選
YA!!

留言

共 1 則

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小影
謝謝你的分享！試著做做看～
8 years ago
作者QA廚藝學院
👍
8 years ago

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