丙337劉淼錩 13 食譜 1 粉絲 追蹤 羅宋炒牛肉附麵疙瘩 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 菠菜葉 60公克 水 少許 高筋麵粉 120公克 牛奶 80毫升 鹽 少許 白胡椒粉 少許 炒牛肉 奶油 少許 洋蔥絲 50公克 紅蔥頭片 2顆 酸黃瓜絲 30公克 蘑菇片 3朵 牛肉條 300公克 紅葡萄酒 1小ㄔˊ 麵粉 20公克 牛骨肉ㄓ 200毫升 鹽 少許 白胡椒粉 少許 酸奶油 1小ㄔˊ 看全部食材 步驟 首先把菠菜煮熟然後讓冷加入打成泥然後加入麵粉 再來把他煮熟 再來把牛肉炒熟 然後加入蘑菇片還有洋蔥ㄙ 酸瓜炒到熟後加入紅酒 食材朝香後加入麵粉在加入少許牛骨高湯煮到醬汁帶些許濃稠即可 再來就可以撐盤然後放入炒好的麵疙瘩還有上面淋上優格 227 瀏覽 2017/05/01 發表