百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
乙249林詠誠
13 食譜 0 粉絲

羅宋炒牛肉附菠菜麵疙瘩

羅宋炒牛肉附菠菜麵疙瘩

食材

菠菜麵疙瘩
羅宋炒牛肉

步驟

  • 菠菜放入加點鹽的水川燙熟,放入冰塊水迅速攤開冷卻

    菠菜放入加點鹽的水川燙熟,放入冰塊水迅速攤開冷卻

  • 放入果汁機帶點水一起打成菠菜汁,麵粉加入牛奶、胡椒鹽、菠菜汁拌勻,水不夠再慢慢加到有點黏稠

    放入果汁機帶點水一起打成菠菜汁,麵粉加入牛奶、胡椒鹽、菠菜汁拌勻,水不夠再慢慢加到有點黏稠

  • 水滾後將麵糊倒進篩網後要搖一下鍋子避免沾鍋,小火煮至定型,撈起備用

    水滾後將麵糊倒進篩網後要搖一下鍋子避免沾鍋,小火煮至定型,撈起備用

  • 熱鍋,用奶油,放入牛肉片煎,加入洋蔥、紅蔥頭炒香炒軟,下洋菇炒,加入一些高湯和紅葡萄酒稍微蓋過肉,小火慢慢燉煮

    熱鍋,用奶油,放入牛肉片煎,加入洋蔥紅蔥頭炒香炒軟,下洋菇炒,加入一些高湯和紅葡萄酒稍微蓋過肉,小火慢慢燉煮

  • 平底鍋加入奶油,微熱鍋即可,小火倒入麵疙瘩炒一下起鍋,牛肉及麵疙瘩擺盤,放少量酸奶在牛肉上即可

    平底鍋加入奶油,微熱鍋即可,小火倒入麵疙瘩炒一下起鍋,牛肉及麵疙瘩擺盤,放少量酸奶在牛肉上即可

325 瀏覽
avatar
乙249林詠誠 13 食譜

繼續閱讀

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 櫛瓜 高麗菜 台式泡菜 瓜仔肉 餅乾 菠菜 炒飯 馬鈴薯燉肉 番茄 竹筍 打拋豬 早餐 蒸蛋 雞肉 娃娃菜 香菇雞湯 茄子 義大利麵 地瓜 南瓜 雞胸肉 花椰菜 豆腐 金針菇 高麗菜飯 炒麵 三杯雞 杏鮑菇 滷肉 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 糖醋排骨 排骨 小黃瓜 白菜滷 雞蛋豆腐 玉米濃湯 鮭魚 低脂高蛋白 湯麵 雞湯 酸辣湯 粽子 麻婆豆腐 四季豆 涼拌小黃瓜 糖葫蘆