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Frances Huang
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蕃茄鳳梨臘味義大利麵(百味來私房美味)

蕃茄鳳梨臘味義大利麵(百味來私房美味)

描述

我將剛上市香香甜甜的鳳梨,鮮紅的蕃茄還有冰箱裡之前去旅行買回來,煮剩下的一小塊臘肉,全部組合在一起,加點義大利麵醬,拌入由小麥製成,口感Q彈的義大利麵,還有少許的奶油,簡單完成健康香甜,少鹹又不膩,還能讓人回憶起旅行點滴的一份暖心義大利麵。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 取2人份的百味來義大利麵。

    取2人份的百味來義大利麵。

  • 煮一鍋約800c.c的熱水,加2匙鹽,再下百味來義大利麵,煮約8分鐘。麵煮好後,要留下煮麵水備用。

    煮一鍋約800c.c的熱水,加2匙鹽,再下百味來義大利麵,煮約8分鐘。麵煮好後,要留下煮麵水備用。

  • 在煮麵時,可以一邊將臘肉切丁,鳳梨與蕃茄也切丁備用。

    在煮麵時,可以一邊將臘肉切丁,鳳梨與蕃茄也切丁備用。

  • 取一熱乾鍋,不放油,直接將臘肉下鍋煎一煎。

    取一熱乾鍋,不放油,直接將臘肉下鍋煎一煎。

  • 再加一匙油,將洋蔥炒出香味。再下青蔥炒勻。

    再加一匙油,將洋蔥炒出香味。再下青炒勻。

  • 下鳳梨丁與蕃茄丁齊炒。

    鳳梨丁與蕃茄丁齊炒。

  • 加3匙百味來義大利紅椒蕃茄義麵醬,與3匙煮麵水。

    加3匙百味來義大利紅椒蕃茄義麵醬,與3匙煮麵水。

  • 加一份無鹽奶油還有香菜。全部炒勻即可。

    加一份無鹽奶油還有香菜。全部炒勻即可。

  • 撒上適量的黑胡椒與起司粉即可。

    撒上適量的黑胡椒與起司粉即可。

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