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入口即化雪花球,下午茶的好朋友

時間
20 分鐘
食材
無鹽奶油
110-125g
糖粉
40g
太白粉
110g
低筋麵粉
90g
  • 1
    糖粉跟奶油先攪拌,如果奶油還很硬可以先隔水加熱。
  • 2
    入續加入太白粉跟麵粉一起攪拌均勻
  • 3
    在用保鮮膜包起來冷藏1小時(其實有點硬了我就拿出來了😂😂)
  • 4
    模型任意變換可圓的可方的😂😂 進烤箱180度15-20分鐘即可。 最後在撒上糖粉。
小撇步

如果怕吃起來太油可以減無鹽奶油,因為太油會有點膩感

2017/04/30 發表 2,955 瀏覽
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討論共 1 則

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為什麼會裂開呢?問題出在哪?

a year ago
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作者回應

會不會揉的不夠扎實?因為我倒是沒遇過😱😱

a year ago