ㄚ曼達的廚房~開陽瓠瓜

Name: ㄚ曼達的廚房~開陽瓠瓜 by ㄚ曼達
Ingredients: 瓠瓜 半條; 蝦米或蝦皮 5~10克; 鹽 適量

描述

最近家中都有鄰人送來的瓠瓜跟大黃瓜，其實料理也很簡單喔，可以拿來煮菜、煮麵、米苔目、粥、包餃子......等，在酷熱的夏季裡，來道清爽的瓠瓜料理，挺不賴的~

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食材

瓠瓜

半條
蝦米或蝦皮

5~10克
鹽

適量

步驟

將瓠瓜去頭尾，並把表皮削掉，將瓠瓜切片狀或是條狀
起一油鍋，將蝦米或是蝦仁下鍋爆香，再下瓠瓜，快炒後加入2~3大匙的水，悶煮一下，煮至瓠瓜有點透明~再調味起鍋

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2012/05/14 發表

ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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