芷庭❤️ 1 食譜 5 粉絲 追蹤 起酥烤年糕 描述 吃膩一塵不變的炸年糕了嗎? 過年拜拜完年糕總是冰在冰箱最深處🙈🙈🙈 簡單📝幾個步驟只要烤箱就可以端出美味的下午茶☕️點心🍡 #素食 #蔬食 156 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 黃金起酥片 6張 年糕 約半塊 烘焙紙 烤盤大小一張 步驟 起酥先從冷凍那出來退冰約半小時 軟了之後每張對切成兩張 約長方形 年糕切成正方形 起酥包的住為主 起酥兩邊要留一些空間 將年糕包進去起酥 起酥縫合處要朝下 這樣上面才會澎的漂亮 前後記得不要壓緊 將包好的起酥年糕放入烤盤 記得放烘焙紙 烤箱180度約30分鐘左右 大功告成🎉 小撇步 💡叮嚀 起酥一定要軟才可以包,不然起酥會斷掉 9,467 瀏覽 2017/04/28 發表