洋芋魔鬼蛋【樂事盒裝洋芋片】

112 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

重要的紀念日,想動手下廚為另一半準備浪漫的燭光晚餐,希望作法不要太難、食材好取得、吃完有驚喜,這時候請出樂事洋芋片來幫忙準沒錯!

運用點小巧思讓蛋黃與碎洋芋片結合,再利用洋芋片做裝飾,香濃起司味在嘴裡散開,酥脆口感也讓人驚艷,晚餐開胃前菜就選『魔鬼蛋』吧~

份量6人份

食材

樂事起司超濃郁洋芋片 20片
雞蛋 3顆
美乃滋 2匙
巴西里葉(裝飾用) 6瓣
  • 1魔鬼蛋的食材很簡單又容易取得,便利商店就能一站搞定。使用樂事起司超濃郁洋芋片,香濃的起司不僅能調味又能刺激味蕾,吃進嘴裡驚喜滿點!!讓人涮嘴到一口接一口的無法自拔。
  • 2雞蛋放入冷水中,煮15分(水量要淹過雞蛋)
  • 3趁煮蛋的空檔,準備內餡。取出約15片的樂事洋芋片,放入塑膠袋中
  • 4用酒瓶壓碎(盡可能的碎)
  • 5水煮蛋去殼後,切半
  • 6取出蛋黃與美乃滋、碎洋芋片拌勻
  • 7蛋白裡可以裝一些碎洋芋片(另外掰碎的,比酒瓶壓的大塊些,這樣口感會更豐富)
  • 8接著將步驟6的餡填入蛋白中,最後再擺上1/3大小的洋芋片、巴西里葉裝飾即可
2017/05/04 發表 1,124 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣