法式香蕉吐司煎餅


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在夜市吃的到的香蕉煎餅多用大量油製成
這個食譜改為使用吐司完成
罪惡感降低了一大半

用少許奶油煎
香噴噴的味道讓人愛不釋手
野餐帶在身邊
也是一大享受

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
全家元氣吐司
2片
香蕉
1根
雞蛋
1顆
奶油(可免)
少許
  • 1
    準備食材 開始動手做
  • 2
    把兩片吐司壓到最扁
  • 3
    熱鍋下少許奶油開小火 放上壓扁的吐司兩面煎至金黃
  • 4
    放上切片的香蕉(想吃多少放多少)這步驟可以先關火
  • 5
    吐司四周抹上拌勻的蛋液(吐司邊也要抹到)
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  • 6
    兩片吐司蓋上 周圍可以再抹一些蛋液(四周壓緊)開小火繼續煎
  • 7
    煎到兩面金黃即可成盤切塊 淋上醬 放進保鮮盒即完成
小撇步

1.家裡沒奶油所以我全程沒有用任何油製做,想要更香可以加少許奶油煎。
2.想要口感較軟可以吐司兩面沾蛋液煎。
3.加上煉乳、蜂蜜、巧克力或原味都很好吃。

2017/04/30 發表 5,979 瀏覽
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