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食材
橘子果肉
300G
冰糖
70G
純米酒
300G
  • 1
    把橘子外皮剥除,橘子片外面的小白條也要剥掉,不然會苦,也把籽弄掉
  • 2
    玻璃瓶洗乾淨,烤箱約十分150度左右,作殺菌及確保沒有任何一點水。
  • 3
    然後放一層冰糖一層橘子果肉,依次放滿。
  • 4
    最後把純米酒倒入必須蓋滿,大約也是300G左右,記得要把蓋子的口必須封死。
小撇步

要放冰箱冷藏,時間約3個月以上即可。
純米酒味道不是很好聞,喝起來也是澀澀的,但是---
三個月後會讓您想不到,它與果肉結合的甜美好喝。
試試看吧!!

2017/04/22 發表 1,191 瀏覽
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