西洋和風雙串燒土司
描述
你也跟我一樣害怕餡料出水讓土司變得濕濕軟軟嗎？
只要一根竹籤就可以完成好吃又夢幻的土司串燒喔！
土司用奶油煎過後不會乾乾的，照燒雞腿跟香腸玉子燒冷掉也不減美味，非常適合帶出戶外野餐！簡單料理＋方便攜帶＋賞心悅目～帶土司串燒出場絕對不會讓你漏氣啦～
- 已參加：土司料理募集
份量
時間
食材
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1片
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2大匙
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1片
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1條
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適量
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少許
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少許
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幾根
步驟
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準備好食材、洗好菜就可以開工啦～～～～
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親愛的調味料們
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照燒雞腿：切成約5x5大小，皮往下中火開始煎至兩面呈黃金色 （煎雞腿時快來調照燒醬汁，將@的醬料混合好）
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雞腿兩面都「恰恰」的話，轉小火倒入調好的醬汁～ 這時因為砂糖的關係會越來越黏稠，等到肉都上色完畢後就可以起鍋囉！
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接下來是玉子燒囉！把材料都一起混合好～ 這次我加一些紅蘿蔔絲來增添顏色跟營養！
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倒些許油開中大火，鍋熱之後將蛋液倒入一半左右，趁還沒凝固時用筷子攪得他頭昏腦脹再推到一邊！（這時候會很醜，不用擔心）
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剩下來的蛋液要分三次倒噢～ 倒入第二次蛋液，記得要讓蛋液流到蛋捲的下方，這樣才捲得起來喔！
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重複三次後，用鏟子把蛋推到鍋子邊邊整形一下～ 表面煎成這樣的顏色時就好囉！哇～好美（自己說）
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這步驟超簡單啦，奶油下鍋後把要煮熟的東西丟下去就好
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最後要完成土司囉！轉小火奶油下鍋
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切成六等分下鍋，每面都要煎得有點恰恰的喔～ 因為吐司會吸奶油，所以翻面後再加一次奶油！
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食材都準備好了就可以開始串啦！
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德式香腸串：奶油香煎好的土司、蘑菇、花椰菜跟香腸串在一起，再撒上些許黑胡椒粒跟洋香菜，冰箱有乳酪醬也可抹在土司上！ 照燒雞腿串：將生菜撕成小片串起，再將紅蘿蔔玉子燒切塊，最後串上番茄！可在雞腿上撒芝麻點綴，最後將照燒醬汁淋上整支串燒！
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加碼加碼！土司串燒當然也能做成甜的囉！ 這時候我就會把六小塊再對切，比較符合矯情甜點風～哈哈哈 串上喜歡的水果（注意配色），再淋上蜂蜜或是楓糖，最後撒一點杏仁粒或堅果碎片真的是超少女的～～～糖粉再撒上去的話直接晉升為仙女～ 圖片材料：奇異果、蘋果、棉花糖、杏仁粒、楓糖漿
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帶去野餐時可以使用漢堡紙一支一支包起來，就不用怕串燒互相打架囉～
小撇步
可以串自己喜歡的食材變化～硬要說小撇步的話應該是配色吧！
紅色可以使用番茄、甜椒，也能將德式香腸改成火腿噢！
