妮小娜隨性煮 14 食譜 1,213 粉絲 追蹤 【妮小娜隨性煮】馬鈴薯蘋果蛋沙拉 描述 天氣熱來點爽口的馬鈴薯蘋果蛋沙拉,單吃或夾麵包,營養好吃又方便~ #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 480 說讚 1 一起做 6 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 2個 紅蘿蔔 1個 蘋果 1個 小黃瓜 1條 雞蛋 2個 醃料 鹽巴 適量 醬料 美乃滋 適量 步驟 把雞蛋煮熟(水煮蛋),其他材料都切丁備用 然後把馬鈴薯跟紅蘿蔔蒸10~20分鐘(可依個人軟硬喜好調整時間) 小黃瓜灑一點鹽巴調味順便讓它出水 蘋果切丁泡點鹽水以防變黃 雞蛋去殼後切碎之後比較好攪拌 等馬鈴薯跟紅蘿蔔冷了後,把所有材料倒在一起再灑一點點鹽巴調味,輕輕攪拌均勻,淋上美乃滋即可。也可以先放入冰箱一會兒再食用口感更加! 小撇步 喜歡奇異果的人也可以再加奇異果,讓沙拉口感更豐富唷。 2.4 萬 瀏覽 2012/05/17 發表