雞蓉南瓜濃湯 分享傳送傳送列印 找食 10 食譜 7 粉絲 追蹤 188 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 零廚藝 / 低卡 料理 熱量：250卡 南瓜具有自然的甜味，且打成泥後口感很像粥品，易產生飽足感，是減重聖品唷！ 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 去骨雞腿肉 1份 南瓜 1/2顆 紅蘿蔔 1條 玉米筍 數條 洋蔥 1/2顆 牛奶 100ml 1 南瓜洗淨去皮去籽切塊，放至電鍋蒸熟，取出後用湯勺壓至泥狀備用 2 紅蘿蔔、洋蔥、玉米筍洗淨切丁備用 3 冷鍋倒入少許橄欖油，加入紅蘿蔔丁、洋蔥丁、玉米筍拌炒至微熟 4 再加入雞腿丁拌炒至表面變白 5 倒入南瓜泥、鮮奶及適量清水，小火煮滾即可 6 視個人喜好加入鹽巴 小撇步 1.如果有調理機或果汁機，南瓜直接加水打成泥就好 2.若想要更濃醇香，可用無鹽奶油取代橄欖油 3.南瓜容易黏鍋，要用小火煮並隨時攪拌 2017/04/19 發表 3,512 瀏覽
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白妍