蘋果紅茶 4 食譜 4 粉絲 追蹤 起司玉子燒 描述 簡單玉子燒+起司片 368 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 蛋 3顆 起司片 1片 鹽 少許 高湯粉 1茶匙 牛奶 2大匙 步驟 將蛋、鹽、高湯粉、牛奶一起打散準備 熱鍋,加奶油 轉中小火,倒入1/3蛋液,用筷子劃過,儘速讓蛋液整體呈現半熟 以3等分處做摺疊 摺成1/3的蛋捲推至一端,再倒入1/3蛋液 將蛋捲半翻起,讓蛋液流至蛋捲下方,另外2/3處一樣用筷子劃過,儘速讓蛋液整體平鋪半熟 將起司片平鋪上 一樣繼續捲,重複加蛋液跟捲的動作,直到全部蛋液使用完畢 放涼一下定型,在切 融化的起司!😘 小撇步 若想吃甜的改加糖 2.5 萬 瀏覽 2017/04/18 發表