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乙227陳柔亦
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義式海鮮飯

義式海鮮飯

描述

西餐丙級檢定
義式海鮮飯303-D4

食材

步驟

  • 將切碎蒜頭洋蔥下去炒,將海鮮食菜先炒熟加入白酒拌炒,去欣慰裝起來放旁邊,鍋子 不清洗

    將切碎洋蔥下去炒,將海鮮食菜先炒熟加入白酒拌炒,去欣慰裝起來放旁邊,鍋子 不清洗

  • 將不清洗的鍋子 加入白米炒過後,加入高湯調味攪拌均勻後,送入烤箱烤160度C用5~8分鐘烤好後取出

    將不清洗的鍋子 加入白米炒過後,加入高湯調味攪拌均勻後,送入烤箱烤160度C用5~8分鐘烤好後取出

  • 將起司粉撒上去攪拌均勻,裝盤不能有油跑出來,可以用鋁箔紙蓋住避免風乾

    將起司粉撒上去攪拌均勻,裝盤不能有油跑出來,可以用鋁箔紙蓋住避免風乾

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乙227陳柔亦 13 食譜

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