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amymama
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蝦鬆(家庭版)

蝦鬆(家庭版)

描述

使用家中既有食材,也可做出簡單好吃的蝦鬆喔!

79 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 美羅森菜適量洗淨備用

  • 將蝦仁川燙備用

  • 洋蔥紅蘿蔔,川燙的蝦仁切

  • 鹹餅乾放入塑膠袋中,輕敲碎備用

  • 起油鍋,油少許,放入洋蔥紅蘿蔔先炒熟

  • 加入切丁的蝦仁一起翻炒

  • 加入鹽少許和白胡椒少許調

  • 將炒好的蝦鬆盛盤

  • 蘋果削皮切丁

  • 切丁的蘋果和碎餅乾一起和蝦鬆拌勻即可上菜囉!

小撇步

食用時,使用森菜包裹蝦鬆一起食用很爽口哦
若加入芹菜,氣味會更香,盛盤配色也更美麗喔~~

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