踢歪廚房 TY kitchen 9 食譜 17 粉絲 追蹤 香煎黃金咖哩雞胸 描述 多汁的咖哩風味的雞胸肉! 68 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞胸肉 一塊 咖哩粉/醬 適量 洋蔥 半顆 蒜頭 一瓣 黑胡椒 少許 鹽巴 少許 迷迭香 少許 步驟 在雞胸肉上切幾道斜紋,接著將雞胸肉正反面撒上黑胡椒、鹽、迷迭香葉,將著將準備好的咖哩醬汁塗抹上去,並用手按壓入味,可提前製作,置放久一點讓他入味 熱鍋後先將蒜頭、洋蔥炒至金黃色後,再將雞胸肉置入,中火慢煎即可, 一面熟了,再翻另一面煎 (雞胸肉很厚,要留意是否確實有熟) 完成後靜置5-10分鐘左右 接著切開就可以看到內部多汁的肉 將洋蔥與蒜片置於雞胸肉上即可,食用時可搭配洋蔥與蒜片一起入口 2,360 瀏覽 2017/04/16 發表