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丙342陳柏儒
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醬燒家常豆腐

醬燒家常豆腐
4 說讚

食材

主材料
調味料

步驟

  • 蔥切蔥花,蒜頭切碎,豆腐切成適當大小

    花,頭切碎,豆腐切成適當大小

  • 將醬油 鹽 糖 黑醋混合備用

    將醬油 鹽 糖 黑醋混合備用

  • 將豆腐撒薄粉

    將豆腐撒薄粉

  • 將沾粉的豆腐半煎炸過

    將沾粉的豆腐半煎炸過

  • 將油炸過的油倒掉,將蒜頭碎爆香

    將油炸過的油倒掉,將頭碎爆香

  • 下豆腐和調味料加水,煮滾

    下豆腐和調味料加水,煮滾

  • 煮滾後下太白粉水勾芡後下蔥花

    煮滾後下太白粉水勾芡後下

  • 擺盤即可

    擺盤即可

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