丙342陳柏儒 18 食譜 8 粉絲 追蹤 醬燒家常豆腐 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 主材料 傳統豆腐 3塊 青蔥 1支 大蒜 4顆 水 適量 太白粉 適量 調味料 糖 一匙 鹽 一小匙 醬油 一大匙 黑醋 一小匙 步驟 蔥切蔥花,蒜頭切碎,豆腐切成適當大小 將醬油 鹽 糖 黑醋混合備用 將豆腐撒薄粉 將沾粉的豆腐半煎炸過 將油炸過的油倒掉,將蒜頭碎爆香 下豆腐和調味料加水,煮滾 煮滾後下太白粉水勾芡後下蔥花 擺盤即可 427 瀏覽 2017/04/16 發表