丙318嚴婉鈺 18 食譜 1 粉絲 追蹤 蕃茄蛋炒飯 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 分組1 雞蛋 2顆 蕃茄 半顆 蔥段 1根 沙拉油 少許 蔥花 1根 隔夜飯 1碗半量 調味料 醬油 少許 蕃茄醬 2匙 白胡椒粉 少許 塩 少許 步驟 雞蛋加入太白粉水打散攪拌均勻 起一熱鍋,倒入少許沙拉油,加入攪拌均勻的雞蛋炒至半熟狀態,取出備用 同鍋加入少許沙拉油,放入番茄後加入蔥白段、蕃茄醬及開水混合燒一下 再加入半熟的雞蛋,簡單翻炒後加入蔥段,收汁後就可盛盤 再把隔夜飯炒香,與步驟四完成的番茄蛋炒再一起,即可完成 730 瀏覽 2017/04/17 發表