乙218王朕祥 11 食譜 0 粉絲 追蹤 義式海鮮燉飯 描述 西餐丙級 303-D4 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 橄欖油 適量 洋蔥 1/4顆 蒜頭 3顆 蝦子 3隻 干貝 2顆 淡菜 3隻 花枝 1隻 白葡萄酒 少許 米 180g 魚高湯 400g 鹽巴 適量 白胡椒粉 適量 起司粉 30g 步驟 蒜頭跟洋蔥切碎 淡菜跟蝦子去殼 花枝切花刀 炒香蒜頭再加入所有海鮮拌炒 在家白葡萄酒去腥味 調味 炒香洋蔥 加月桂葉 再加入米拌炒一下 加入高湯蓋過米 蓋鋁箔紙之後用烤箱160度 15~20分烤熟 跟海鮮拌炒之後加入起司粉跟調味即可 525 瀏覽 2017/04/15 發表