【野餐趣】法式熱狗

花香菇の草帽
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描述

春天就是野餐的季節,而野餐當然是與家人及三五好友坐在草地上,享受著大家一展料理長才的美食!

夜市一樣的熱狗造型,好拿又不沾手,利用少油油煎,不油膩又方便!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

輔助工具
2支

步驟

  • 先備好以上食材

1.雞蛋打散於盤子中

2.熱狗用竹籤叉住

    先備好以上食材 1.雞蛋打散於盤子中 2.熱狗用竹籤叉住

  • 1.全家元氣吐司去邊

2.利用桿麵棍或其他器具將吐司桿扁

    1.全家元氣吐司去邊 2.利用桿麵棍或其他器具將吐司桿扁

  • 於桿平的吐司上,依序放上起司+熱狗。

    於桿平的吐司上,依序放上起司+熱狗。

  • 將鋪滿食材的吐司捲起

    將鋪滿食材的吐司捲起

  • 將吐司捲放入蛋液中,讓吐司捲表面皆裹上蛋液。

    將吐司捲放入蛋液中,讓吐司捲表面皆裹上蛋液。

  • 倒入少許油熱鍋,直接將裹上蛋液的吐司捲放入鍋中,表面煎至金黃色即可。

    倒入少許油熱鍋,直接將裹上蛋液的吐司捲放入鍋中,表面煎至金黃色即可。

  • 熱狗造型方便不沾手

    熱狗造型方便不沾手

小撇步

吐司邊可利用烤箱稍微烘烤,撒點砂糖,就成酥脆餅乾。

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花香菇の草帽 80 食譜 271 粉絲

花香菇的食譜大部份是煮給家裡的小香菇吃,所以調味料都比較少,若重口味的人可以視情況調整。

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