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乙238潘彥宏
13 食譜 0 粉絲

奶油玉米濃湯

奶油玉米濃湯
1 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

稠化劑

步驟

  • 橄欖油跟麵粉1比1先調油糊要勾芡的

    橄欖油跟麵粉1比1先調油糊要勾芡的

  • 少許奶油先炒香蒜末跟洋蔥末

    少許奶油先炒香末跟洋蔥

  • 加玉米醬炒一下

    玉米醬炒一下

  • 加入月桂葉.鮮奶油.高湯,調味後用調好的油糊勾芡

    加入月桂葉.鮮奶油.高湯,調味後用調好的油糊勾芡

  • 盛盤巴西里末點綴即可

    盛盤巴西里末點綴即可

小撇步

下月桂葉幾片要記得,最後要撈起。
用橄欖油跟麵粉直接拌比較快速也不容易結粒,但麵粉炒過的會比較香。

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乙238潘彥宏 13 食譜

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