牛奶南瓜糕

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適合全家老小吃的甜點哦。

【阿璞媽的😊#牛奶南瓜糕😊】做法:
¤#材料:
《南瓜》2顆.....中型(長約15cm大小)
《鮮奶》700ml
《砂糖》2大匙
《在來米粉》200克

#因為阿璞媽要做給1Y3M 的阿璞璞吃,所以我把原本材料要加的《水量》改成以《鮮奶》代替。口味上變得更香濃囉。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
南瓜
2顆
在來米粉
200克
砂糖
2大匙
  • 1
    1.將《南瓜》洗淨,去籽,剖半放入電鍋蒸(外鍋一杯水)————>>蒸好後,挖取果肉拌勻待用。 #喜歡南瓜皮口感的也可以直接不去皮搗碎攪拌勻
  • 2
    2.將《鮮奶》,《砂糖》,及《在來米粉》混合拌勻,移至爐上小火加熱,過程中需不斷攪拌。
  • 3
    3.分次加入《南瓜泥》攪拌均勻,至稍稍濃稠感,熄火。 4.將《南瓜泥》倒入欲蒸煮的容器內,放入電鍋,外鍋一杯水。蒸好放涼,即可囉! 😊夏天裡,冰冰的吃,更Q更好吃呦!
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小撇步

😀小叮嚀😀
#如果喜歡《蜂蜜》口味的媽咪們,也可以加上一匙《蜂蜜》,味道也不錯的呦!
#但若是家中有跟阿璞璞一樣是2歲以下的小baby 則不建議加入《蜂蜜》哦

2017/04/14 發表 1,812 瀏覽
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討論共 1 則

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沒有提到牛奶的用量要多少欸…

a year ago