百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
丙347吳奕俊
17 食譜 6 粉絲

301-E3 洋菇煎豬排附橄欖形胡蘿蔔

301-E3 洋菇煎豬排附橄欖形胡蘿蔔

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

蘑茹醬汁A
主食材

步驟

  • 蘑菇切片.洋蔥切碎

    蘑菇切片.洋蔥切碎

  • 帶骨豬排醃鹽巴跟白胡椒粉

    帶骨豬排醃鹽巴跟白胡椒

  • 胡蘿蔔削橄欖型後水煮至熟

    胡蘿蔔削橄欖型後水煮至熟

  • 少許奶油煎豬排至熟,之後進烤箱烤3分鐘

    少許奶油煎豬排至熟,之後進烤箱烤3分鐘

  • 少許奶油炒蘑菇及洋蔥

    少許奶油炒蘑菇洋蔥

  • 煎猪肉的剩下的肉汁加水做成焦化水,加入炒姑里面

    煎猪肉的剩下的肉汁加水做成焦化水,加入炒姑里面

  • 炒香後加入鹽.鮮奶油調味,形成蘑菇醬

    炒香後加入鹽.鮮奶油調味,形成蘑菇

  • 將蘑菇醬淋上即可,之後盛盤

    蘑菇醬淋上即可,之後盛盤

小撇步

豬排因骨頭部分用煎的不容易熟,入烤箱烤較保險

297 瀏覽
avatar
丙347吳奕俊 17 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 早餐 餅乾 金針菇 雞蛋豆腐 玉米濃湯 打拋豬 杏鮑菇 馬鈴薯 菠菜 糖醋排骨 三杯雞 雞胸肉 高麗菜 粽子 炒麵 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 酸辣湯 涼拌小黃瓜 雞湯 台式泡菜 湯麵 娃娃菜 竹筍 糖葫蘆 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 番茄 炒飯 滷肉 櫛瓜 豆腐 瓜仔肉 白菜滷 鮭魚 花椰菜 高麗菜飯 排骨 低脂高蛋白 義大利麵 四季豆 家常菜 雞肉 香菇雞湯 茄子 地瓜 南瓜 番茄炒蛋